اوههاايوو
عساكمم بخيير المهمم دي أخرر وصفهه
بس أنا عملت في الموضووع وصفتين تفضلوواا
1-ستيك حار مع البصل المحمر
المقادير
- اربع قطع استيك .
_ ثلاث بصلات مقطعة شرائح .
_ ملعقة صغيرة فلفل اسود .
_ حبتان من الثوم المدقوق .
_ ملعقتان من البقدونس .
_ ربع كوب زيت زيتون .
_ ملعقتان من الخل .
_ نصف حبة طماطم مهروسة مع زيت الزيتون اوملعقة صلصة بزيت الزيتون .
الطريقة
رشى قطع الستيك بالفلفل و البقدونس غطيها و اتركيها ضعى مقدار ملعقة طعام زيت فى المقلاة وعندما يحمى اضيفى البصل وحركى لمدة عشر دقائق حتى يشقر اضيفى ملعقة من الخل واتركى البصل ينضج مدة خمس دقائق ثم ارفعيه من المقلاة غطيه حتى يبقى ساخنا امزجى ما تبقى من الزيت و الخل معا ثم اضيفى الطماطم او الصلصة و الثوم اخلطى جيدا اشوى او اقلى الستيك حتى يحمر ثم اسكبى مزيج الطماطم فوق الستيك ثم قدميه مع البصل المحمر
2-صدور الدجـاج بـصـوص اللـيـمـون
المقادير
- 4 قطع من الدجاج المخليه ومسلوقه بطريقتك الخاصه
- 1 كوب من عصير الليمون الاخضر
-3/4 كوب من عصير التفاح
- معلقتين اكل من النشا 5- مكعب ماجى
طريقه التحضير
1-فى وعاء عميق نخلط عصير الليمون مع عصير التفاح والنشا ثم نضعه على النار ونقلب الى ان تثخن الصلصه
2- نضع الفراخ فى طبق التقديم وتسكب عليها الصلصه وتقدم مع بطاطس مهروسه
وصـحتين وعــافيه
وانتـهينـا من الوصفـات الإيطــاليه
لا تنــسوا الردوود و التقااييم بالتــأكيد انا قلت اخلهاا للآخر ترى ماراحح تبخلوو علي بتقييم واحد
